Cocina francesa

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Terrina de hígado de pollo

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Magdalenas (Madeleine)

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Baguette francés

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Baguette relleno

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Tarta Tatin con ciruelas

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Brisol

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Beurre manié (espesante para salsas)

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Gratin "Dauphinois"

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Crepes "Krep"

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Crepas de chocolate

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Sopa de cebolla francesa gratinada

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Tostadas Francesas

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Salsa blanca básica "Bechamel"

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Vichyssoise - sopa fría de papas

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Sopa de cebolla "Soupe à l'oignon"

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