Сырники без сахара

Сырники получаются румяные и пышные, очень удачный рецепт. Они хороши со сметаной, с вареньем, со сгущенкой, с медом…

Творог

600 г

Яйца

2 шт.

Манная крупа

2 ст. лож.

Соль

2/3 ч. лож.

Чтобы приготовить сырники без сахара, взбиваем яйца, добавляем творог, манку, муку, соль. Все перемешиваем и оставляем минут на 30.

Затем из массы формируем сырники, панируем их в муке (или манке).

Обжариваем с двух сторон до румяной корочки.

Я подавала сырники без сахара с абрикосовым вареньем и немного присыпала апельсиновой цедрой.

(4/5)

Блины "Улитки"