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Entrées
Soupe purée de légumes rôtis
Soupe de courgettes veloutée
Soupe au fromage avec cœurs de poulet
Pâte à pain d'épices au sucre brûlé
Soupe de potiron et carottes avec pâte de coriandre
Solyanka de viande assortie
Bortsch avec de la viande dans le style de Tchernigov
Soupe au fromage avec des boulettes de viande
Soupe purée de potiron
Soupe à l'ail espagnole
Crème de betteraves
Soupe paysanne "Zatiruha"
Soupe au poulet aux petits pois verts et aux champignons
Goulash-levesh
Borsch froid (svekolnik)
Kapustnyak
Fasolada
Purée de lentilles
Soupe au fromage avec saucisse
Soupe de sarrasin aux champignons
Bortsch maigre aux haricots et conserves de poisson
Soupe aux boulettes
Soupe à l'oignon gratinée française
Soupe aux algues
Soupe de poulet aux nouilles avec des champignons
Soupe au fromage avec du riz
Soupe tomate aux saucisses de chasse et haricots
Chihirtma
Soupe Harcho à la géorgienne
Soupe à la dinde aux tomates
Soupe à la dinde au riz
Velouté de potiron au jus de tomate
Soupe veloutée aux pommes et à la citrouille
Soupe à la viande et à l'oseille
Soupe froide de pommes de terre à la vichyssoise
Bortsch végétarien
Soupe aux concombres (rassolnik à la polonaise)
Soupe aux pois avec poitrine fumée
Botvinya
Soupe de purée de pois
Potage aux champignons
Soupe à l'oignon "Soupe-à-l'oignon"
Menu
Amuse-gueules
Salades et vinaigrettes
Entrées
Viande et abats
Poisson et fruits de mer
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Pélmeni, vareniki
Crêpes, pancakes, fromage blanc
Pâtisserie sucrée
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