Ailes de poulet "Limoncello"

Les ailes de poulet préparées selon cette recette sont croustillantes à l'extérieur et ont un goût unique. La combinaison du miel, des épices et du jus de citron rend ce plat exotique. Les ailes de poulet peuvent être servies seules ou avec un accompagnement (comme du riz, par exemple). Ce plat conviendra parfaitement pour une table de fête.

Viande de poulet

1 kg (ailes)

Citron

2 pcs.

Miel

6 c. à soupe

Curry

1 c. à café

Huile de tournesol

150-200 g

Poivre blanc

Sel

Pour préparer les ailes de poulet "Limoncello", peler et couper en tranches 1 citron. Mélanger les tranches avec du miel, du curry, du sel et du poivre blanc.

Mariner les ailes de poulet dans le mélange obtenu pendant 1,5 à 2 heures.

Faire frire dans une poêle profonde dans de l'huile chaude jusqu'à ce qu'une croûte croustillante et dorée se forme. Au moment de servir les ailes de poulet "Limoncello", décorer avec le citron restant.

D'ailleurs, les ailes de poulet, marinées de cette manière, peuvent être également frites sur un feu de camp, en utilisant une grille (ce sera encore plus délicieux !).

(5/5)