Rulada "Mimoza" din lavash

Multor gospodine li se cunoaște rețeta salatei mimoza, ea este destul de populară și mulți o iubesc și o pregătesc, desigur. Este una dintre variantelor acestui fel de mâncare puțin diferită, folosind lavash.

În general, lavashul este foarte popular acum și este folosit în multe feluri de mâncare. Este ideal pentru aperitive, puteți experimenta cu umpluturi, mai ales în sezonul legumelor și fructelor. Rulada din lavash "Mimoza" cu siguranță vă va plăcea - gustul familiar tuturor într-o prezentare nouă!

Lavash

3 buc.

Maioneză

130 g

Smântână

130 g

Ouă

3 buc. (fierte tari)

Brânză

150-200 g (dura)

Conserve de pește

1 borcan (în ulei de somon sau sardine)

Mărar

Ceapă verde

Pentru a pregăti rulada "Mimoza" din lavash amestecăm maioneza și smântâna. Întindem lavashul și fiecare îl ungem cu amestecul de maioneză și smântână (nu exagerați!). Pe primul strat de lavash așezăm uniform ouăle date pe răzătoare, presărăm cu mărar tocat fin. Apoi rulăm cu grijă lavashul într-o ruladă.

Pentru sos se poate folosi doar maioneza, ajustați la gustul dumneavoastră.

Borcanul de conserve îl zdrobim cu furculița și îl distribuim pe al doilea lavash, presărăm cu mărar. Rulada anterioară (cu ouă) o punem la capătul celui de-al doilea lavash și o rulăm.

Pe al treilea lavash distribuim uniform brânza dată pe rață mediană și presărăm din nou cu mărar, punem la capăt rulada anterioară (cu ouă și conserve) și rulăm din nou.

Acum rulada rezultată o înfășurăm în folie de aluminiu (fiți atenți, este foarte delicată!) și o punem în frigider minim 3 ore, ideal peste noapte, trebuie să se înmoaie bine.