Salut, mă numesc Natalia

Bun venit pe blogul meu, sau aș putea spune, în cartea mea de bucate. Întotdeauna mi-a plăcut să gătesc. Mă atrăgea mereu bucătăria să pregătesc ceva cu totul nou, ceva ce nu s-a gătit niciodată în familia mea. Mă atrăgeau gusturile noi, originale și combinațiile neașteptate de produse. Îmi place să stau la masa mare cu familia mea și să încercăm noi feluri de mâncare și să împărtășim părerea despre ele. Unele ieșeau bine, altele nu...

Și apoi am auzit de la fiica mea deja crescută: "Oh, mamă, îți amintești că făceai acea salată delicioasă, dă-mi rețeta, te rog..."

Eu, ca și mulți alții, scriam rețetele pe foi, făceam semne de carte în reviste sau în browser, dar totul dispărea mereu și trebuia să caut din nou pe internet următoarea rețetă. Atunci a venit ideea să adun toate rețetele în blog. La el se putea accesa din orice colț al lumii sau să împărtășești un link către rețeta care te interesează.

Fiecare rețetă nouă îmi dădea experiență și înțelegere despre cum să îmbunătățesc mâncărurile obișnuite de zi cu zi. Începi treptat să simți mâncarea, cum se spune, cu degetele și mirosul. În permanență învăț și descopăr ceva nou pentru mine.

În bucătăria mea pregătesc o bucată de fericire, pe care o primesc în fiecare zi cei dragi și eu însumi, iar acest lucru mă inspiră la victorii în alte domenii ale vieții. Și așa cum a spus exact unul dintre eroii unui film: "Dacă nu ar exista arta culinară, cruzimea realității ar fi insuportabilă".

Cred și voi fi foarte fericită dacă blogul meu va face gătitul în bucătăria ta puțin mai simplu, mai luminos și mai gustos.

Ne vedem pe paginile blogului...