Crutoane cu brânză și pește afumat
Aceste sandvișuri sunt foarte ușor de preparat și foarte rapide. Rețeta acestei gustări frumoase și delicioase este foarte simplă. Această mâncare poate fi servită ca aperitiv, mic dejun sau cină neoficială.
Pește afumat
200 g
Brânză
200 g (tare)
Maioneză
100 g
Ouă
3 buc.
Pâine
albă pentru crutoane
Kiwi
pentru decor
Ceapă verde
după gust
Sare
după gust
Ulei de floarea soarelui
pentru prăjit
Pentru a pregăti crutoanele cu brânză și pește afumat, curățăm pielea și oasele de pește, tăiem mărunt, la fel tăiem și ceapa și ouăle. Le combinăm pe toate, adăugăm sare, adăugăm maioneză și amestecăm.
Tăiem pâinea sub formă de pătrate, îndepărtăm coaja groasă și prăjim pe ambele părți până devin aurii.
Tăiem bucățile de brânză sub formă de aceleași pătrate și le așezăm deasupra crutoanelor, apoi punem deasupra brânzei amestecul nostru și decorăm cu bucăți de kiwi. Crutoane cu brânză și pește afumat sunt gata!
© Наталья Лиханова
(4/5)
