Plăcintă de varză și orez
Plăcintă preparată conform acestui rețetă iese foarte delicată, este ușor de preparat și destul de rapid. Acest garnitură se va potrivi perfect cu piept de pui în sos de soia cu legume. De asemenea, o puteți servi cu sos de smântână sau maioneză, decorată cu verdeață. O plăcintă moale, delicată și foarte gustoasă!
Orez
1 cană (fiert)
Varză colorată
500 g
Ouă
3 buc.
Sare
după gust
Smântână
2 linguri
Făină
2 linguri
Sodă
la vârful cuțitului
Mărar
după preferință
Pentru a pregăti plăcinta de varză și orez fierbem varza colorată în apă cu sare timp de 5 minute.
Apoi punem varza în blender, o tocam marunt și o lăsăm să se răcească puțin.
Într-un castron punem varza tocată, adăugăm 2 ouă, smântână, făină, sodă și amestecăm totul cu un blender de mână.
Orezul fiert îl amestecăm cu ou, adăugăm puțin mărar, sare după gust și punem într-o formă unsă cu ulei.
Turnăm deasupra un sos din varză colorată.
Coacem la cuptor 25-30 minute la o temperatură de 160-180 grade Celsius. Plăcinta de varză va crește ușor și trebuie să aibă o consistență elastică.
Plăcinta de varză și orez poate fi servită ca fel principal sau ca garnitură pentru pasăre.
© Наталья Лиханова
(5/5)
9.jpg)
