Cartofi la cuptor cu brânză
Rețetă pentru cartofi la cuptor cu brânză este foarte simplă, iar rezultatul este delicios și aromat! Acești cartofi la cuptor cu brânză îți vor aduce aminte imediat de relaxarea de vară la pădure, lângă râu. Desigur, acești cartofi nu au același parfum ca cei copti pe jar, dar în această variantă sunt la fel de gustoși.
Cartofi
8 buc.
Brânză
200 gr. (cascaval)
Ouă
2 buc.
Ulei de floarea soarelui
4 linguri
Semințe de susan
1 linguriță
Chimen
1 linguriță
Semințe de floarea soarelui
1 linguriță
Piper negru
după gust
Pentru a pregăti cartofi la cuptor cu brânză, tăiem cartofii pe jumătate, ungem tăieturile cu ulei și îi așezăm cu partea tăiată în sus pe tava de copt. Coacem cartofii la cuptor timp de 40 de minute la temperatura de 225 de grade Celsius.
Răzuim brânza cu un razatoare, o amestecam cu ouăle, adăugăm sare și piper.
Punem compoziția peste cartofii copti, presăram semințe de susan, chimen, semințe de floarea soarelui și mai lăsăm la cuptor încă 5 minute.
Servim cartofii la cuptor cu brânză alături de salată de legume sau ca garnitură la carne.
© Наталья Лиханова
(5/5)
9.jpg)
