Kakaós almás torta
A kakaós almás torta nagyon finom. Recept egyszerű, a csokoládé-alma torta nagyon finom és senki sem fogja megtagadni a felesleges szeletet.
A tésztához
Vaj
125 g
Cukor
3/4 bögre
Tojás
3 db
Liszt
1 bögre
Kakaópor
2 evőkanál
Tej
50 ml
Alma
3 db (nagy méretű)
Sütőpor
1 csipet
Citromlé
1 evőkanál
Só
csipet
Vaníliás cukor
1 csomag
A sziruphoz
Víz
1 bögre
Cukor
3 evőkanál
Konyak
2 evőkanál
A díszítéshez
Tejszín
habosra vert
Alma
1 db
Csokoládé
olvasztott
A kakaós almás torta elkészítéséhez olvasztott vajat, vaníliás cukrot, tojást, cukrot, sót összekeverjük és összekeverjük. Hozzáadjuk a sütőport, a kakaót, a tejet, a lisztet és tésztává gyúrjuk.
Az almát meghámozzuk, szeletekre vágjuk, meglocsoljuk citromlével.
Az előkészített formába öntsük a tészta felét, amit kivajaztunk és liszttel megszórtunk. Elhelyezzük az almás szeleteket (kis részt hagyva díszítéshez), majd ráöntjük a maradék tésztát.
40-45 percig sütjük 180-200 fokos sütőben.
Készítsünk szirupot a kakaós almás tortához. Vizet, cukrot, konyakot összekeverjük, felforraljuk, majd hagyjuk kihűlni.
A megsült piskótát 2 részre vágjuk, majd jól átitatjuk sziruppal.
Ízlés szerint a piskótákat vékony réteg olvasztott csokoládéval vagy sűrített tejföllel is bevonhatjuk.
Egyesítjük a piskótákat, majd csokoládéval, tejszínnel, almával és ribizlivel díszítjük.
A kakaós almás tortát hűtőbe tesszük 3 órára.
A díszítés lehet más is, itt a lényeg a kreativitás és az elképzelés.
© Наталья Лиханова
(4/5)
