Kókuszos keksz
A keksz valóban nagyon finom, különösen azok számára, akik szeretik a kókuszt. Ez a keksz viszonylag sűrű, és tökéletesen passzol meleg tejhez, kávéhoz vagy teához.
Liszt
100 g
Cukor
100 g
Kókuszreszelék
200 g
Tojás
2 db
Sütőpor
1 tk.
A kókuszos keksz elkészítése nem vesz igénybe sok időt. Verd fel a tojásokat a cukorral.
Adj hozzá kókuszreszeléket, és alaposan keverd össze.
Ezután adj hozzá lisztet a sütőporral, és ismét keverd össze mindent. Tedd a tésztát a hűtőbe 30 percre.
Formázz kekszet a tésztából, használhatsz formákat, és tedd ki egy olajjal kent tepsire.
A kezeket nedvesítsd be vízzel, hogy ne tapadjon a tészta.
Süsd meg a kókuszos kekszet 180 fokon 15-20 percig.
© Наталья Лиханова
(5/5)
