Pain plat au fromage ou khachapuri paresseux
Ces pains plats au fromage se préparent littéralement en quelques minutes. Tout est mélangé, rapidement doré et les incroyables khachapuris sont prêts ! Si vous avez besoin d'un petit-déjeuner rapide, délicieux et nourrissant, prenez la recette dans votre collection.
Lait
200 ml
Œuf
1 pc
Sel
0,5 c. à café
Sucre
0,5 c. à café
Levure chimique
0,5 c. à café
Farine
140-150 g
Fromage suluguni
150-200 g
Pour préparer les khachapuris ou les pains plats au fromage, mélanger dans un bol le lait, l'œuf, le sel, le sucre, la farine et la levure. Bien mélanger avec un fouet jusqu'à obtenir une masse homogène.
Ensuite, ajouter le fromage râpé. Bien mélanger.
Si vous n'avez pas de suluguni, prenez ce que vous avez, n'importe quel autre fromage fera l'affaire.
Chauffer une poêle, la graisser avec de l'huile végétale et ajouter la moitié de la pâte obtenue, faire cuire à feu doux. Couvrir avec un couvercle et cuire environ cinq minutes de chaque côté, surveiller pour éviter de brûler.
Les pains plats sont moelleux et tellement fromageux !
J'ai obtenu deux pains plats au fromage (ma poêle mesure 16 cm), si vous avez une grande poêle, il est possible d'en obtenir un seul. Ensuite, vous pourrez le couper en portions et le servir !
© Наталья Лиханова
(5/5)
