Sauce au fromage Doré bleu
Sauce au fromage et à la crème avec une saveur relevée. Si vous aimez les fromages à moisissure noble, cette sauce vous plaira. Elle convient à la viande grillée, aux salades de légumes en tant que vinaigrette, ou vous pouvez simplement la servir sur du pain noir légèrement grillé. La recette est assez économique, car à partir d'un petit morceau de fromage, on peut obtenir 4 à 5 portions de sauce au goût apprécié.
Fromage
50 g (Doré bleu)
Mayonnaise
1 c. à soupe
Crème fraîche
2 c. à soupe
Ail
1 gousse
Aneth
25 g (frais)
La recette de la sauce au fromage Doré bleu est très simple. Hachez finement les herbes. Râpez l'ail finement (ou utilisez un presse-ail).
Râpez le fromage sur une râpe gros grains.
Mélangez tous les ingrédients et mélangez bien.
Servez la sauce au fromage Doré bleu avec de la viande ou des légumes.
© Наталья Лиханова
(4/5)
