Abeilles en chocolat avec ailes d'amande

Pour faire des abeilles en chocolat avec des ailes d'amande, cassez le chocolat blanc et noir en petits morceaux et mettez-les dans deux bols. Ajoutez une cuillère à café de crème et ½ cuillère à café de miel dans chacun.

Prenez le chocolat noir et faites-le fondre au bain-marie ou au micro-ondes. Laissez ensuite refroidir légèrement la masse de chocolat. Pendant ce temps, recouvrez une planche à découper de papier d'aluminium pour y fabriquer des abeilles. Mettez la masse de chocolat dans une poche à douille (ou utilisez simplement une feuille de papier A4, comme je l'ai fait) et "dessinez" les abeilles. Mettez-les au congélateur pendant 3 à 5 minutes pour que le chocolat prenne.

Faites fondre également le chocolat blanc, mettez-le dans une feuille de papier, faites un petit trou et dessinez les yeux et les rayures sur les pièces noires.

Découpez des ailes d'amande. Coupez l'amande en deux avec un couteau tranchant et découpez délicatement une petite aile à l'aide d'un couteau. Insérez les ailes d'amande dans les abeilles.

Voici comment obtenir ces jolies abeilles avec ailes d'amande. Vous pouvez les utiliser pour décorer des gâteaux au miel et des desserts divers.