Croquetas de pollo con copos de avena

Croquetas de pollo con copos de avena - фото рецепта
Croquetas abundantes y jugosas. Las croquetas de pollo, siguiendo la receta propuesta, resultan más densas. Un plato excelente para niños, nadie notará la presencia de copos de avena, no estropean las cualidades gustativas de este plato, todo lo contrario. Las croquetas resultan deliciosas y económicas si así lo desean.
Carne picada
500 g (de pollo)
Cebolla
1 ud.
Copos de avena
1 vaso
Leche
1/2 vaso
Huevos
1 ud.
Sal
al gusto
Pimienta negra
molido al gusto
Harina
para rebozar
Aceite de girasol
para freír
Croquetas de pollo con copos de avena se preparan muy rápidamente. Agregamos cebolla finamente picada, copos, leche, huevo, sal y pimienta al gusto a la carne picada.
Amasamos bien la carne picada, formamos las croquetas y las rebozamos en harina.
Yo utilicé harina de maíz, las croquetas quedan hermosas con un atractivo tono amarillo. Si no tienes harina de maíz, puedes usar harina de trigo común o pan rallado.
Freímos las croquetas por ambos lados en aceite de girasol hasta que estén doradas.
Se pueden servir las croquetas de pollo con salsa agria, mayonesa u otra salsa de su elección.