Patatas a la saboyana
Un plato delicioso y rápido de patatas y queso. Si tienes invitados a punto de llegar y necesitas preparar rápidamente un plato bonito y sabroso, prepara las patatas según esta receta - es justo lo que necesitas. Se puede servir como plato principal o como guarnición de carne, por ejemplo.
Patatas
0,5 kg.
Queso
2-3 cucharadas (duro)
Leche
250 gr.
Huevos
2 unid.
Para preparar patatas a la saboyana, corta las patatas en rodajas finas y colócalas en un recipiente para hornear. Distribuye las patatas de forma uniforme en el fondo del molde.
Bate un vaso de leche con los huevos y agrega el queso rallado grueso. Sazona con sal y pimienta al gusto.
Puedes añadir un poco de nuez moscada.
Vierte esta mezcla sobre las patatas y hornea en un horno precalentado a 180 grados. Sirve las patatas a la saboyana caliente, puedes acompañar con crema agria.
© Наталья Лиханова
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