Mit diesen niedlichen Bienen habe ich den Honigkuchen "Bienenparadies" dekoriert. In diesem einfachen Rezept sind Sorgfalt, Geduld und Fantasie erforderlich!
Schokolade
100 g (50 g weiß, 50 g schwarz)
Sahne
2 TL (33 %)
Honig
1 TL
Mandeln
Um Schokoladenbienen mit Mandelflügeln herzustellen, weiße und schwarze Schokolade in kleine Stücke brechen und in zwei Schüsseln geben. Fügen Sie in jede Schüssel einen Teelöffel Sahne und einen halben Teelöffel Honig hinzu.
Die schwarze Schokolade schmelzen und in einem Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen. Lassen Sie die Schokoladenmasse dann etwas abkühlen. Währenddessen die Schneideplatte mit Folie umwickeln, auf der die Bienen gemacht werden. Geben Sie die Schokoladenmasse in einen Spritzbeutel (oder verwenden Sie ein normales A4-Blatt, wie ich es getan habe) und 'zeichnen' Sie die Bienen. Stellen Sie sie für 3-5 Minuten in den Gefrierschrank, damit die Schokolade fest wird.
Die weiße Schokolade ebenfalls schmelzen, in ein Blatt geben, ein kleines Loch machen und auf den schwarzen Rohlingen Augen und Streifen zeichnen.
Schneiden Sie Mandeln in Flügel. Schneiden Sie mit einem scharfen Messer die Mandel in zwei Hälften und sägen Sie vorsichtig mit einem Messer buchstäblich ein Flügel aus. Stecken Sie die fertigen Flügel in die Bienen.
Die Aufgabe wird viel einfacher, wenn Sie bereits fertige mandelförmige Blätter im Geschäft finden.
So entstehen diese niedlichen Bienen mit Mandelflügeln. Sie können zur Dekoration von Honigkuchen und verschiedenen Desserts verwendet werden.