Здравейте, казвам се Наталия

Добре дошли в моя блог, или може да се каже, в моята кулинарна книга. Винаги съм обичала да готвя. Винаги ме влечеше към кухнята, за да приготвя нещо напълно ново, нещо, което никога преди не се готвеше в моя семейство. Новите, оригинални вкусове и неочаквани комбинации от продукти ме привличаха. Обичам да сядам при голяма маса с моето семейство и да опитвам нови ястия, както и да споделям мнение за тях. Нещо излизаше добре, нещо не…

И след това, чух от вече порасналата ми дъщеря: “О, мамо, спомняш ли си, че правеше онзи вкусен салат, дай ми рецептата, моля…”

Аз, като много други, някога записвах рецептите на листчета, правех отметки в списания или браузъра, но всичко това винаги се губеше, и трябваше пак да разглеждам Интернет в търсене на следващата рецепта. И тогава дойде идеята да събера всички рецепти в блога. Може да се обърнете към него от всяка точка на планетата или да споделите линк към интересуващата ви рецепта.

Всяка нова рецепта ми даваше опит и разбиране, как може да подобрите обикновените ежедневни ястия. Постепенно започваш да усещаш храната, както казват, с пръстите и сетивата. Винаги се уча и откривам нещо ново за себе си.

На кухнята си приготвям малко щастие, което всеки ден получават моите близки и аз самата, и това ме вдъхновява за победи в други сфери на живота. И както точно каза героят от един от филмите: “Без изкуството на кулинарията, жестокостта на реалността би била непоносима”.

Вярвам и ще бъда много щастлива, ако моят сайт направи готвенето на вашата кухня малко по-лесно, по-ярко и по-вкусно.

Ще се видим на страниците на моя сайт...