Kartoffel nach Savoyer Art
Ein leckeres und schnell zuzubereitendes Gericht aus Kartoffeln und Käse. Wenn Gäste vor der Tür stehen und Sie schnell ein schönes und leckeres Gericht zubereiten müssen, bereiten Sie die Kartoffeln nach diesem Rezept zu - das ist genau das Richtige. Sie können es als eigenständiges Gericht servieren oder als Beilage zu Fleisch, zum Beispiel.
Kartoffeln
0,5 kg
Käse
2-3 Esslöffel (hart)
Milch
250 g
Eier
2 Stück
Um die Kartoffeln nach Savoyer Art zuzubereiten, schneiden wir die Kartoffeln in dünne Scheiben und legen sie in eine Auflaufform. Die Kartoffeln werden gleichmäßig am Boden der Form verteilt.
Wir schlagen ein Glas Milch mit den Eiern auf und fügen den geriebenen Käse hinzu. Nach Geschmack salzen und pfeffern.
Man kann eine Prise Muskatnuss hinzufügen.
Gießen Sie die Kartoffeln mit dieser Mischung übergießen und backen Sie sie im auf 180 Grad vorgeheizten Ofen. Kartoffel nach Savoyer Art heiß servieren, optional mit Sauerrahm.
© Наталья Лиханова
(5/5)
