Печиво з кокосовою стружкою
Печиво справжньо дуже смачне, особливо для тих, хто любить кокоси. Печиво за цим рецептом виходить досить щільним і ідеально поєднується з теплим молоком, кавою або чаєм.
Мука
100 г
Цукор
100 г
Кокосова стружка
200 г
Яйця
2 шт.
Розпушувач
1 ч. лож.
Приготування кокосового печива не забере у вас багато часу. Збиваємо яйця з цукром.
Додаємо кокосову стружку і добре перемішуємо.
Потім додаємо муку з розпушувачем і знову все перемішуємо. Прибираємо тісто в холодильник на 30 хв.
Формуємо з тіста печиво, можна використовувати спеціальні формочки, і викладаємо на противень змащений маслом.
Руки необхідно зволожувати водою, щоб тісто не прилипало.
Випікаємо кокосове печиво при температурі 180 градусів 15-20 хвилин.
© Наталья Лиханова
(5/5)
