Грінки з сиром та копченою рибою
Ці бутерброди дуже легко й швидко приготувати. Рецепт цієї гарної та смачної закуски дуже простий. Це блюдо можна подати як закуску, на сніданок або неформальний вечерю.
Риба копчена
200 гр.
Сир
200 гр. (твердий)
Майонез
100 гр.
Яйця
3 шт.
Хліб
білий для грінок
Ківі
для прикраси
Цибуля зелена
за смаком
Сіль
за смаком
Олія соняшникова
для смаження
Для приготування грінок з сиром та копченою рибою, рибу очищуємо від шкіри та кісток, дрібно нарізаємо, також дрібно нарізаємо цибулю та яйця. Усе з'єднуємо, солимо, заправляємо майонезом і перемішуємо.
Нарізаємо хліб у формі квадратів, зрізаючи грубу корку, і смажимо з обох сторін до золотистого кольору.
Нарізаємо шматочки сиру у формі таких же квадратів і кладемо його зверху грінок, зверху сиру кладемо нашу суміш та прикрашаємо шматочками ківі. Грінки з сиром та копченою рибою готові!
© Наталья Лиханова
(5/5)
