Легка і свіжа закуска з сиром підійде як для пікніка, так і буде відмінним додатком до святкового столу. Цю закуску легко й швидко приготувати, вона дуже яскраво виглядає на столі. Для тих, хто не любить майонез, зазначений у рецепті, його можна замінити сметаною. Смак закуски буде ще свіжішим і легшим.
Сир
100 г
Оливки
10 шт. (без кісточки)
Часник
1-2 зубчика
Майонез
3-4 ч. лож.
Сіль
за смаком
Помідори
3-4 шт. (невеликі)
Петрушка
Кріп
Для приготування закуски з сиром, в сир додаємо майонез і добре розтираємо його виделкою.
Можна використовувати блендер, маса буде більш однорідною.
Додаємо подрібнені оливки і часник, зелень, солимо за смаком і добре перемішуємо.
Помідори ріжемо кружечками і вкладаємо на них отриману сирну масу. Прикрашаємо салатними огірками та зеленню. Закуска з сиром готова!
Смачного!