Kakao ve Elmalı Pasta

Kakao ve elmalı pasta çok lezzetli oluyor. Bu çikolatalı-elmalı pasta tarifi karmaşık değil, çok nazik ve fazladan bir dilimden kimse hayır demez.

Hamuru İçin

Eritilmiş tereyağı

125 g

Şeker

3/4 su bardağı

Yumurta

3 adet

1 su bardağı

Kakao tozu

2 yemek kaşığı

Süt

50 ml

Elma

3 adet (büyük)

Kabartma tozu

1 çay kaşığı

Limon suyu

1 çay kaşığı

Tuz

bir tutam

Vanilya şekeri

1 paket

Şerbet İçin

1 su bardağı

Şeker

3 yemek kaşığı

Konyak

2 çay kaşığı

Süslemek İçin

Kremalar

çırpılmış

Elma

1 adet

Çikolata

eritilmiş

Kakao ve elmalı pasta yapmak için, eritilmiş tereyağı, vanilya şekeri, yumurtalar, şeker, tuzu bir araya getirip karıştırın. Kabartma tozu, kakao, süt, un ekleyin ve hamuru yoğurun.

Elmaları soyun, dilimleyin, limon suyuyla serpin.

Yağlanmış ve unlanmış kalıba yarım hamuru dökün, elma dilimlerini yerleştirin (birazını süslemek için bir kenara ayırın), kalan hamuru dökün.

180-200 derece fırında 40-45 dakika pişirin.

Kakao ve elmalı pasta için şerbet hazırlayın. Su, şeker, konyak bir araya getirip kaynatın, soğutun.

Pişmiş keki 2 parçaya bölün ve şerbetle iyice ıslatın.

İsterseniz kekleri ekstra bir parça eritilmiş çikolata veya karamel ile sürülebilir.

Kekleri üst üste koyun ve eritilmiş çikolata, kremalar, elma dilimleri ve frenk üzümü ile süsleyin. Kakao ve elmalı pasta üç saat buzdolabında bekletin.

Süsleme başka şekilde de olabilir, burada önemli olan istek ve hayal gücü.

(4/5)