Savoy Usulü Patates
Patates ve peynirden lezzetli ve hızlıca hazırlanan bir yemek. Eğer misafirler kapıda ve hızlıca güzel ve lezzetli bir yemek yapmanız gerekiyorsa, bu tarife göre patates yapın - ihtiyacınız olan budur. Bu yemeği tek başına veya et yemeğinin yanında garnitür olarak servis edebilirsiniz.
Patates
0,5 kg
Peynir
2-3 yemek kaşığı (sert peynir)
Süt
250 gr
Yumurta
2 adet
Savoy usulü patates yapmak için, patatesi ince dilimler halinde kesin ve fırınlama kabına yerleştirin. Patates formun tabanına eşit şekilde yerleştirilir.
Bir bardak sütü yumurtalarla çırpın ve rendelenmiş sert peyniri ekleyin. Tuz ve biber ekleyin.
Biraz rendelenmiş muskat cekirdeği ekleyebilirsiniz.
Bu karışımla patatesi dökün ve 180 dereceye kadar ısıtılmış fırında pişirin. Savoy Usulü Patates sıcak servis yapılır, yanında yoğurt ile servis edebilirsiniz.
© Наталья Лиханова
(5/5)
