Peynirli Fırınlanmış Patates
Fırınlanmış patates tarifi çok basit, ama lezzetli ve baharatlı! Bu peynirli fırınlanmış patates hemen yazın nehir kenarında ormanda geçirilen tatili hatırlatıyor. Tabii ki, ateşte pişirilen patates kadar kokulu olmasa da, bu versiyon da çok lezzetli oluyor.
Patates
8 adet
Peynir
200 gr (sert)
Yumurta
2 adet
Ayçiçek yağı
4 yemek kaşığı
Susam
1 yemek kaşığı
Kimyon
1 yemek kaşığı
Ayçiçek çekirdekleri
1 yemek kaşığı
Karabiber
zevke göre
Peynirli fırınlanmış patates yapmak için, patatesleri yarım kesiyoruz, üzerlerine yağ sürüyoruz ve kesik tarafını yukarı gelecek şekilde fırın tepsisine diziyoruz. Patatesleri 225 derecede 40 dakika fırınlayın.
Peyniri rendeleyin, yumurtalarla karıştırın, tuz ve biber ekleyin.
Hazırladığınız karışımı fırınlanmış patateslerin üzerine yayın, susam, kimyon ve ayçiçek çekirdekleri serpin ve fırına 5 dakika daha koyun.
Peynirli fırınlanmış patatesi sebze salatası ile veya et yemeği yanında garnitür olarak servis yapın.
© Наталья Лиханова
(4/5)
9.jpg)
