Limon ve Sarımsakla Fırında Kabak

Ben her türlü kabaktan çok hoşlanırım. Bu tarif basit, hafif, düşük kalorili ve ilkbaharın ve yazın yaklaşmasıyla ihtiyaç duyduğumuz türden bir tarif... Bu kızlar beni anlayacaktır. Bu yemek başlı başına yenilebilir veya et yemeği gibi yanında garnitür olarak da servis edilebilir.

Kabak

2 adet

Sarımsak

4 diş

Zeytinyağı

3 yemek kaşığı

Limon

1/2 adet (suyu)

Peynir

50 g (parmesan veya herhangi bir sert peynir)

Tuz

miktarına göre

Limon ve sarımsakla fırında kabak yapmak için kabakları yıkayın ve uzunlamasına ortadan kesin.

Her bir yarımın üstüne kesikler yapın, limon suyu, zeytinyağı ve tuz ekleyin. Kesiklere ince dilimlenmiş sarımsakları yerleştirin. rendelenmiş peynir serpin ve 200 dereceye kadar önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin.

Peynirsiz de yapıldı (orucun olduğu günler için) - o da lezzetli.