Kuru üzümle mısır lapası
Tarifin basitliğine rağmen mısır lapası çok lezzetli ve aromatik oluyor. Bu yemek lezzetli ve doyurucu bir kahvaltı için uygundur. Kuru üzümle mısır lapası özellikle oruç tutanlar için uygun olacaktır.
Mısır gevreği
80 gr.
Su
300 ml.
Kuru üzüm
50 gr.
Tereyağ
isteğe bağlı
Tuz
isteğe bağlı
Şeker
isteğe bağlı
Kuru üzümle mısır lapası hazırlamak için, kuru üzümleri yıkayın, suyla biraz haşlayın ve suda bekletin. Kuru üzüm şişince, suyu süzün ve lapa yapımında kullanın.
Bu suyu kaynatın (gerekiyorsa biraz su ekleyin) ve mısır gevreğini ekleyin. Lapayı pişirince ateşi kısın ve kısık ateşte lapayı pişirin. Pişirme süresince tuz ve şeker ekleyin.
Lapa pişirirken buharlı pişirici kullanabilirsiniz.
Hazır kuru üzümle mısır lapasını eritilmiş tereyağ ile servis yapın (isteğe bağlı). Lapaya kuru üzümü ekleyin.
© Наталья Лиханова
(4/5)
