Syrová predjedlo na čipsy
Krasný spôsob podávania predjedla a originálny recept nezanechá vašich hostí ľahostajných. Syrová predjedlo na čipsy veľmi ozdobuje stôl a je skvelé aj tým, že môžete použiť akúkoľvek náplň podľa vášho vkusu. Veľmi sa mi páči verzia s syrom a paradajkami, ktorú vlastne ponúkam. Ak je náplň veľmi šťavnatá, môžete použiť dva kusy čipsov.
Syr
100 g (tvrdý)
Paradajky
300 g
Vajcia
2 ks (uvarené)
Cesnak
2 strúčiky
Petržlenová cibuľka
Kôpor
Majonéza
Čipsy
„Pringles“ (alebo iné široké čipsy)
Olivy
na ozdobenie
Na prípravu syrovej predjedla na čipsy natrete syr a bielky vajec na jemnej strúhadle, pokrájajte bylinky. Paradajky taktiež nakrájajte na malé kocky, ak sú veľmi šťavnaté, odlejte šťavu. Všetko premiešajte, pridajte nasekaný cesnak, majonézu a znova premiešajte.
Hotovú hmotu natrieme na čipsy, jedným koncom posypeme nasekaným žĺtkom a navrch položíme polovicu čiernej olívky. Syrové predjedlo na čipsy okamžite podávame k stolu. Dobrú chuť!
© Наталья Лиханова
(4/5)
