Opálené chlebové kruhy s vajcom "Hortenzie"
Opálené chlebové kruhy s vajcom "Hortenzie" sú ľahká a krásna predjedlo, ktoré možno pripraviť rýchlo. Napriek jednoduchému receptu a rýchlemu príprave majú tieto kruhy dosť pekný vzhľad a dobre sa hodia na servírovanie na slávnostný stôl.
Chlieb
(biele)
Vajcia
Majonéza
Cesnak
Na prípravu opálených chlebových krúžkov s vajcom "Hortenzie" najprv urobíme kruhy z bieleho chleba pomocou pohára a opekáme ich z jednej strany. Opekánu stranu potrieme cesnakom a potrieme majonézou.
Vajcia uvaríme natvrdo. Z nich urobíme hortenzie. Na to oddelíme bielka od žĺtkov a bielka nastrúhame na hrubom strúhadle, žĺtky na jemnom.
Na opálené chlebové krúžky dáme vajce, najprv bielka a navrch žĺtky v strede. Vznikne niečo podobné ako hortenzie. Ozdobíme to všetko zelenou cibuľkou... A máme hotovo, opálené chlebové krúžky s vajcom "Hortenzie" sú hotové.
© Наталья Лиханова
(5/5)
