Dovleac copt cu mere

Reteta pentru un desert sanatos, foarte gustos si cu putine calorii. Ador dovleacul si acest desert este magic pentru mine. Dar chiar si pentru cei care nu prea apreciaza acest zarzavat, cred ca le va placea. Gustul dovleacului nu este foarte pronuntat, fiind acoperit de mere in combinatie cu smantana, stafide si miere. Incercati, este foarte gustos!

Dovleac

400 g

Mere

2 buc.

Unt

25 g

Stafide

50 g

Smantana

2/3 cana (lichida)

Miere

1 lingura

Scortisoara

1 lingurita

Nuci pecan

sau oricare alte nuci

Pesmet

sau gris

Pentru a pregati dovleacul copt cu mere, taiem dovleacul in bucati mici (la intamplare). Unsam forma pentru copt cu unt si presaram pesmet sau gris. Punem dovleacul in forma.

Daca doriti un desert mai dulce, puteti presara putin zahar peste dovleac.

Peste dovleac punem stafidele si merele taiate subtire.

Amestecam smantana, mierea si scortisoara. Turnam acest amestec peste merele pregatite.

Dam la cuptor si coacem timp de 30 de minute la temperatura de 230 de grade. Dovleacul copt cu mere se serveste in cupe, adaugam putina smantana deasupra si presaram nuci maruntite. Optional, am decorat desertul cu fulgi de porumb, o cireasa si o crenguta de menta. Un miracol, nu un desert!

(5/5)