Plăcinte cu brânză sau hachapuri leneșe

Aceste plăcinte cu brânză sunt făcute în literalmente câteva minute. Toate ingredientele sunt amestecate, prăjite rapid și hachapuri fantastice sunt gata! Dacă aveți nevoie de un mic dejun rapid, delicios și sățios, luați rețeta în sertarul vostru.

Lapte

200 ml

1 buc.

Sare

0,5 lingurițe

Zahăr

0,5 lingurițe

Praf de copt

0,5 lingurițe

Făină

140-150 g

Brânză suluguni

150-200 g

Pentru a prepara hachapuri sau plăcinte cu brânză, amestecăm laptele, oul, sarea, zahărul, făina și praful de copt într-un castron. Amestecăm totul cu un tel până obținem o compoziție omogenă.

Apoi adăugăm brânza rasă pe răzătoare. Amestecăm.

Dacă nu aveți suluguni, luați orice alt tip de brânză disponibil, va fi potrivit orice alt fel de brânză.

Încălzim o tigaie, ungem cu ulei vegetal și punem jumătate din aluatul obținut, prăjim ușor. Acoperim cu un capac și prăjim cinci minute pe ambele părți, având grijă să nu se ardă.

Plăcintele ies pufoase și atât de bogate în brânză!

Am obținut două plăcinte cu brânză (tigaia mea are 16 cm), dacă aveți o tigaie mai mare, este posibil să obțineți una singură. Ulterior, o puteți tăia în porții și servi!

(5/5)