"Rafaelo" în fulgi de crab

Aceste bomboane delicate în fulgi de cocos sunt numite cu numele lor frumos. Aceste "rafaello-uri" sunt foarte asemănătoare cu ele, dar rețeta pentru acest aperitiv este complet diferită! "Rafaelo" în fulgi de crab vă va bucura cu un gust picant și original.

Biscuiți de crab

100 g

Brânză

2 bucăți (topită)

Arahide

30 g (sărate)

Măsline

100 g (fără sâmburi, verzi)

Maioneză

3 linguri

Usturoi

după gust

Pentru a pregăti "Rafaelo" în fulgi de crab, radeți pe o răzătoare biscuții de crab și așezați-i pe un farfurioară separat.

Radeți pe o răzătoare brânza topită.

Pentru a rade mai ușor brânza topită, trebuie să o puneți în congelator timp de 30 de minute. Dacă brânza topită este moale, o puteți zdrobi cu o furculiță

Radeți și usturoiul pe răzătoare

Îl puteți stoarce cu ajutorul unui storcător de usturoi sau îl puteți toca fin cu un cuțit

Puneți în mijlocul fiecărei măsline ună alună întreagă (sau jumătate)

Amestecați brânza topită și usturoiul, adăugați maioneza și amestecați până obțineți o compoziție omogenă.

Din masa obținută formați biluțe cu ajutorul unei linguri de ceai (sau cu mâinile), așezând câte o măsline cu alună în mijlocul fiecăreia.

Rulăm biluțele în fulgi de crab, le așezăm pe farfurie și le punem la frigider pentru a se întări câteva ore. Aperitivul "Rafaelo" în fulgi de crab este gata! Poftă bună!

(5/5)