Biscuiți de ovăz post
Rețetă simplă și rapidă de biscuiți de ovăz post din fulgi de ovăz. Biscuiții sunt moi, cu un gust ușor de miere, perfect alături de ceai sau cafea. Nucile pot fi înlocuite opțional cu stafide sau caise uscate mărunțite.
Fulgii de ovăz
160 g
Ulei de măsline
6 linguri (rafinat)
Miere
4 linguri
Sare
1/4 linguriță
Praf de copt
1 linguriță
Nuci
60 g
Pentru a pregăti biscuiții de ovăz post, fulgii de ovăz se mărunțesc până devin făină cu ajutorul unui blender.
Nucile se toacă grosier.
Se amestecă fulgii de ovăz, mierea, praful de copt, sarea, uleiul vegetal și se amestecă. Se adaugă nucile și se amestecă bine. Din aluatul rezultat se formează bile de dimensiunea unei nuci. Tava se acoperă cu hârtie de copt și se așează bilele la distanță mică una de cealaltă.
Se coc biscuiții de ovăz post în cuptor la temperatura de 180 de grade timp de 20 de minute. Biscuiții gata copti se pudrează cu zahăr pudră și se servesc cu ceai.
© Наталья Лиханова
(4/5)
