Rulouri de lavash cu usturoi si branza
Reteta pentru un aperitiv rapid si ieftin, rulourile de lavash cu usturoi si branza sunt foarte gustoase si satisfacatoare. Daca usturoiul si mararul nu va plac, ii puteti elimina, totusi va fi la fel de gustos doar cu branza. Repede, gustos, excelent!
Lavash
1-2 buc.
Branza topita
2 buc.
Usturoi
2 catei
Oua
2 buc.
Marar
Unt
pentru prajire
Pentru a pregati rulourile de lavash cu usturoi si branza mai intai maruntim usturoiul si mararul.
Taiem branza topita in cubulete.
Cutitul trebuie umezit cu apa, astfel branza se taie usor si rapid.
Taiem lavashul in patratele (aproximativ 10x10 cm).
Intr-un bol separat, batem ouale cu un tel. Pe fiecare patrat de lavash punem o bucatica de branza topita, deasupra adaugam usturoi si presaram marar. Rulam lavashul ca un rulou.
Rulourile le trecem prin ou si le punem intr-o tigaie. Le prajim pe ambele parti pana devin aurii.
Rulourile de lavash cu usturoi si branza sunt gata si foarte gustoase atat calde, cat si reci.
© Наталья Лиханова
(4/5)
