Cheesecake cu banane
Rețetă pentru un desert ușor și aerat care nu va dăuna siluetei tale. Acest desert este foarte ușor și delicios, fiind perfect servit cu iaurt și fructe proaspete.
Brânză de vaci
480 g (2 pachete, degresată)
Ou
1 buc.
Făină
2 linguri
Banane (bine coapte)
6 buc.
Pentru a pregăti cheesecake-ul cu banane, trebuie mai întâi să zdrobiți brânza de vaci cu o furculiță (sau să o treceți prin sită) până când devine o masă omogenă. Adăugați oul și făina, amestecați bine.
Zdrobiți bananele până obțineți un piure folosind mai întâi furculița, apoi blenderul.
Adăugați piureul de banane la masa de brânză de vaci și amestecați bine. Ungeți forma de copt cu unt (sau cu ulei de floarea soarelui fără miros), adăugați compoziția și coaceți la 180 de grade până când obține o crustă auriu-rumie.
Este recomandat să folosiți o formă detașabilă pentru coacere.
Scoateți cheesecake-ul cu banane din cuptor și lăsați-l să se răcească puțin. Tăiați-l în bucăți, decorați-l cu jeleu și frunze de mentă.
© Наталья Лиханова
(4/5)
