Plăcintă cu caise
Plăcinta preparată conform acestui rețetă iese deosebit de gustoasă. Blatul moale și delicat în combinație cu caisele suculente au un aromă... de neegalat. Prepararea ei nu este deloc complicată, iar rezultatul va fi excelent. Dacă caisele nu au fost suficient de dulci, plăcinta gata poate fi presărată cu zahăr pudră și va fi perfectă la gust.
Unt
120 g (moale)
Zahăr
150 g
Ouă
2 buc.
Făină
200 g
Praf de copt
1 linguriță
Sare
un vârf
Zahăr vanilat
1 plic
Caise
Pentru a pregăti plăcinta cu caise, bătem untul cu zahărul.
Apoi adăugăm ouăle treptat, amestecând bine de fiecare dată.
Acum adăugăm făina cernută împreună cu sarea și praful de copt. Framântăm un aluat omogen.
Tapetăm forma cu hârtie de copt, turnăm aluatul și-l nivelăm. Așezăm jumătățile de caise pe aluat și presărăm puțin zahăr.
Coacem plăcinta cu caise în cuptor la temperatura de 180 de grade pentru aproximativ 40 de minute.
Scoatem plăcinta cu caise gata din formă, o tăiem în bucăți și o servim. Pentru dulceață suplimentară, plăcinta călduță poate fi presărată cu zahăr pudră.
© Наталья Лиханова
(4/5)
