Оладьи свекольно-творожные

Прекрасный вариант вкусного и полезного завтрака. Свекольно-творожные оладьи имеют сбалансированный кисло-сладкий вкус, так как в рецепте присутствуют яблоки (они дают кислинку) и свекла (она дает сладость). Есть оладушки можно как в горячем так и в холодном виде (на мой вкус последний вариант вкуснее).

Свекла

2 шт (400 гр)

Яблоки

2 шт (200гр)

Творог

250 гр

Яйца

2 шт

Мука

100 гр (7-8 ст.ложек)

Соль

по вкусу

Чтобы приготовить свекольно-творожные оладьи, отваренную в подсоленной воде свеклу трем на терке.

Добавляем муку, нарезанное тонкими ломтиками яблоко, творог, сахар, яйцо, все перемешиваем и жарим небольшие оладьи. Готовые оладьи выкладываем на бумажную салфетку, чтобы стек лишний жир.