Apelsininiai blynai
Receptas šių blynelių yra paprastas ir greitas. Pagrindu pasirinktas ne pienas ar kefyras, kaip įprasta, o apelsinų sultys. Blynai gaunami ryškiai geltoni ir labai aromatingi. Tokius blynelius gerai patiekti, išdėlius ant jų ledus.
Apelsinų sultys
200 ml (šviežiai spaustos)
Kiaušiniai
4 vnt.
Miltai
8-9 šaukšt.
Margarinas
2 šaukštai (ištirpintas)
Cukrus
4 šaukštai
Sviestas
kepimui
Ruodžiam apelsininius blynus, išplakame kiaušinius su cukrumi. Pridedame margariną, šiek tiek druskos ir įpilame apelsinų sulčių. Kruopščiai sumaišome.
Tada pridedame prosėtą miltus ir gerai sumaišome, kad nebūtų grudelių.
Kepti plonus blynus iš abiejų pusių ant tirpinto sviesto.
Aromatingi apelsininiai blynai yra paruošti! Kiekvieną blyną lankstome į trikampį, gražiai dedame ant lėkštės, pabarstome cukraus pudra ir teikiame prie stalo!
© Наталья Лиханова
(5/5)
