Быстрый капустный пирог

Рецепт вкуснейшего капустного пирога, готовится он легко и быстро. Пирог получается очень вкусным и сытным. По желанию к капусте можно добавить кусочки колбасы или поджаренные грибочки. Очень быстрый и легкий рецепт, да, пирог долго не черствеет.

Капуста белокочанная

500 г

Майонез

180 г (1 бунтик)

Яйца

4 шт.

Сахар

1 ст. лож.

Соль

1 ч. лож.

Сода

0,5 ч. лож.

Мука

5 ст. лож.

Панировочные сухари

для присыпки

Масло подсолнечное

для смазывания формы

Для приготовления капустного пирога шинкуем капусту, немного ее обминаем, солить не нужно. Форму застилаем пергаментной бумагой, смазываем растительным маслом и немного присыпаем панировочными сухарями. Выкладываем сюда капусту.

Смешиваем майонез, яйца, сахар, соль, соду и муку. Получается жидкое тесто (как на оладьи).

Поливаем тестом капусту. В нескольких местах протыкаем вилкой, чтобы тесто протекло. Ставим в духовку и выпекаем пирог 40 мин при температуре 180 градусов.