Torta Camponesa

Receita muito rápida de preparar de torta de carne. Esta torta camponesa é muito prática de fazer e sempre vai te salvar em qualquer situação. A torta fica deliciosa! E o melhor é que os ingredientes para ela são encontrados em qualquer casa.

Para a massa:

Ovos

2 unid. (mais uma gema para pincelar a torta)

Sal

0,5 colher de chá

Farinha de trigo

1 xíc.

Kefir

1 xíc.

Fermento em pó

1 colher de chá

Para o recheio:

Carne moída

300 g (de frango)

Cebola

2 unid.

Sal

a gosto

Pimenta preta

moída a gosto

Para preparar a torta camponesa, comece preparando o recheio. Pique finamente a cebola (pode usar um liquidificador), misture com carne moída, adicione sal e pimenta a gosto. O recheio está pronto!

Prepare a massa para a torta camponesa. Misture o fermento em pó com o kefir e deixe descansar por 5 minutos.

Em seguida, adicione os outros ingredientes (farinha, sal, ovos) e misture até obter uma massa líquida.

Unte uma forma com manteiga, polvilhe com farinha e despeje metade da massa. Coloque o recheio (carne moída crua) e despeje a outra metade da massa sobre ele.

Se tiver, pode usar uma forma removível para facilitar o processo.

Coloque a torta no forno preaquecido a 170 graus e asse por 45-50 minutos. 10 minutos antes de estar pronta, retire a torta, pincele com gema e retorne ao forno até que fique dourada e crocante.