Biscoitos de arenque para o jejum

Esta receita de biscoitos será útil não apenas durante o jejum, mas também como uma opção quando você precisa preparar algo rapidamente. O amido, que faz parte dos biscoitos, torna-os crocantes, e os biscoitos são realmente fáceis de fazer e exigem um mínimo de ingredientes.

Farinha

200 g

Amido

70 g

Fermento em pó

1 colher de chá

Açúcar

100 g

Açúcar baunilhado

1 pacote

Água

100 ml

Óleo de girassol

75 ml

Sal

uma pitada

Nozes

80-100 g

Canela

2 colheres de chá

Para preparar os biscoitos crocantes para o jejum, misture a farinha, o amido e o fermento em pó. Em seguida, adicione o açúcar, açúcar baunilhado, sal, água, óleo. Amasse uma massa elástica.

Moa as nozes com a ajuda de um liquidificador e misture com canela.

Abra a massa em um retângulo de 25x40 cm, polvilhe com as nozes com canela.

Se não tiver nozes, pode polvilhar apenas com açúcar ou apenas com canela.

Enrole a massa ao longo do lado comprido em um rolo apertado e corte em fatias com cerca de 2 cm de espessura. Coloque as fatias em uma assadeira forrada com papel manteiga. Asse os biscoitos em um forno pré-aquecido a 180 graus por 20 minutos.

No modo de convecção, pré-aqueça o forno a 160 graus.