Biscoitos de Coco
Biscoitos muito saborosos, especialmente para os amantes de coco. De acordo com esta receita, os biscoitos ficam bem densos e combinam perfeitamente com leite quente, café ou chá.
Farinha
100 g
Açúcar
100 g
Coco ralado
200 g
Ovos
2 unid.
Fermento em pó
1 colher de chá
Preparar os biscoitos de coco não vai tomar muito tempo. Bata os ovos com o açúcar.
Adicione a coco ralado e misture bem.
Em seguida, adicione a farinha com o fermento e misture novamente. Coloque a massa na geladeira por 30 minutos.
Modele os biscoitos, pode-se usar forminhas especiais, e coloque em uma assadeira untada com manteiga.
Molhe as mãos com água para a massa não grudar.
Asse os biscoitos de coco a 180 graus por 15-20 minutos.
© Наталья Лиханова
(4/5)
