Torta de Damasco
De acordo com esta receita, a torta de damasco resulta extremamente saborosa. O bolo macio e delicado em combinação com os damascos suculentos proporcionam um aroma incomparável. Prepará-lo é muito simples e o resultado será excelente. Se os damascos não estiverem suficientemente doces, você pode polvilhar o bolo pronto com açúcar de confeiteiro para deixá-lo perfeito ao paladar.
Manteiga
120 g (amolecida)
Açúcar
150 g
Ovos
2 unid.
Farinha
200 g
Fermento em pó
1 colher de chá
Sal
uma pitada
Açúcar baunilhado
1 pacote
Damasco
Para preparar a torta de damasco, bata a manteiga com o açúcar.
Em seguida, adicione os ovos um por um, batendo bem a cada adição.
Agora adicione a farinha peneirada juntamente com o sal e o fermento. Amasse uma massa uniforme.
Forre uma forma com papel manteiga, despeje a massa e nivele. Coloque metades de damascos na massa e polvilhe com um pouco de açúcar.
Asse a torta de damasco no forno a 180 graus por cerca de 40 minutos.
Retire a torta de damasco do forma, corte e sirva. Para uma doçura adicional, você pode polvilhar o bolo ainda quente com açúcar de confeiteiro.
© Наталья Лиханова
(4/5)
