Aby przygotować
sernikowo-miodowy tort, najpierw przygotowujemy
miodowy biszkopt. Zrobiłam 2 biszkopty o średnicy formy 26 cm. Jeśli chcesz mniejszy tort, wystarczy jeden biszkopt i formę o średnicy 22-24 cm, wtedy biszkopt będzie wyższy. Ciasto na biszkopt należy wyrabiać tuż przed pieczeniem. Miałam tylko jedną odpowiednią formę, dlatego piekłam biszkopty po kolei. Jeśli masz dwie formy, można piec dwa biszkopty jednocześnie. Upieczone biszkopty należy całkowicie ostudzić na kratce. Każdy biszkopt przekroiłam na 3 części.