Syrniki bez cukru
Syrniki wychodzą rumiane i puszyste, bardzo udany przepis. Smakują świetnie z kwaśną śmietaną, dżemem, skondensowanym mlekiem, miodem…
Twaróg
600 g
Jajka
2 szt.
Kasza manna
2 łyżki
Sól
2/3 łyżeczki
Aby przygotować syrniki bez cukru, ubijamy jajka, dodajemy twaróg, mannę, mąkę, sól. Wszystko mieszamy i odstawiamy na 30 minut.
Następnie formujemy z masy syrniki, panierujemy je w mące (lub mannę).
Smażymy z obu stron aż do uzyskania rumianej skórki.
Podawałam syrniki bez cukru z morelowym dżemem i lekko posypałam skórką pomarańczową.
© Наталья Лиханова
(4/5)
