Kartofle po sardyńsku
Pyszne i szybko przygotowywane danie z ziemniaków i sera. Jeśli goście są na progu i potrzebujesz szybko przygotować piękne i smaczne danie - przygotuj kartofle według tego przepisu - to jest to, czego potrzebujesz. Można podawać je jako samodzielne danie lub jako dodatek do mięsa, na przykład.
Ziemniaki
0,5 kg
Ser
2-3 łyżki stołowe (twardy)
Mleko
250 g
Jajka
2 sztuki
Aby przygotować kartofle po sardyńsku, pokrój ziemniaki w cienkie plastry i ułóż je w naczyniu żaroodpornym. Ziemniaki układamy równomiernie na dnie formy.
Ubij szklankę mleka z jajkami i dodaj starty na grubych oczkach ser. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
Można dodać odrobinę gałki muszkatołowej.
Zalej ziemniaki tą mieszanką i piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Kartofle po – sardyńsku podawaj gorące, można z dodatkiem śmietany.
© Наталья Лиханова
(4/5)
9.jpg)
