Kasza kukurydziana z suszonymi śliwkami
Mimo swojej prostoty przepis na tę kaszę jest bardzo smaczny i aromatyczny. To danie doskonale nadaje się na smaczne i sycące śniadanie. Kasza kukurydziana z suszonymi śliwkami jest szczególnie odpowiednia dla osób stosujących post.
Kasza kukurydziana
80 g
Woda
300 ml
Suszona śliwka
50 g
Masło śmietankowe
do smaku
Sól
do smaku
Cukier
do smaku
Aby przygotować kaszę kukurydzianą z suszonymi śliwkami, myjemy suszone śliwki, zalewamy je lekko przegotowaną wodą i pozostawiamy do namoczenia. Gdy śliwki napęcznieją, odcedzamy wywar i używamy go do gotowania kaszy.
Następnie doprowadzamy wywar do wrzenia (w razie potrzeby dodajemy trochę wody) i wsypujemy kaszę kukurydzianą. Gdy kasza się zagotuje, zmniejszamy ogień i gotujemy kaszę na wolnym ogniu aż będzie gotowa. Pod koniec gotowania dodajemy sól i cukier.
Do gotowania kaszy można użyć parowaru.
Gotową kaszę kukurydzianą z suszonymi śliwkami podajemy, polewając roztopionym masłem śmietankowym (można również bez niego). Na wierzch kaszy kładziemy suszone śliwki.
© Наталья Лиханова
(4/5)
9.jpg)
