Kokosa sklandrausis
Sklandrausis ir tiešām ļoti garšīgs, it īpaši tiem, kas mīl kokosriekstus. Šī sklandrausis pēc šādā receptes sanāk diezgan biezs un vienkārši ideāli derēs ar siltu pienu, kafiju vai tēju.
Milti
100 g
Cukurs
100 g
Kokosrieksts
200 g
Olas
2 gab.
Raugs
1 tējk.
Kokosa sklandrausis sagatavošanai jums nebūs nepieciešams daudz laika. Izputinam olas ar cukuru.
Pievienojam kokosriekstu un rūpīgi samaisām.
Pēc tam pievienojam miltus ar raugu un atkal visu samaisām. Novietojam mīklu ledusskapī uz 30 minūtēm.
Izveidojam mīklas gabaliņus, var izmantot īpašas formiņas, un novietojam cepamais lapu, ko iepriekš ieziļojām ar eļļu.
Roku ir jāsamērc ūdenī, lai mīkla nesalipinātos.
Cepam kokoso sklandrausi temperatūrā 180 grādi 15-20 minūtes.
© Наталья Лиханова
(4/5)
