Sausainiai tikrai labai skanūs, ypač tiems, kas mėgsta kokosus. Sausainiai pagal šį receptą gaunasi gana tankūs ir puikiai tinka su šiltu pienu, kava ar arbatu.
Miltai
100 g
Cukrus
100 g
Kokosų traškučiai
200 g
Kiaušiniai
2 vnt.
Kauliukas
1 arbatinis šaukštelis
Kokosų sausainių gamyba neuztruks ilgai. Išplakite kiaušinius su cukrumi.
Įpilkite kokosų traškučių ir gerai išmaišykite.
Tada įmaišykite miltus su kauliuku ir vėl viską sumaišykite. Padėkite tešlą į šaldytuvą 30 min.
Išformuokite iš tešlos sausainius, galima naudoti specialius formelių ir sudėkite juos ant ištepsto sviesto kepimo skardos.
Rankas reikia panardinti vandenyje, kad tešla nesiklijuotų.