Alyvuogių pyragas
Šis pyragas, pagal šį receptą, yra neįtikėtinai skanus. Minkštas ir švelnus biskvitas derinamas su sultingais alyvuogėmis, o kvapas... nepakartojamas. Jį paruošti labai paprasta, o rezultatas bus puikus. Jei alyvuogės buvo per mažai saldžios, pabaigtą pyragą galima apiberti cukraus pudra, ir jis bus skanus kaip niekada anksčiau.
Sviestas
120 g (minkštas)
Cukrus
150 g
Kiaušiniai
2 vnt.
Miltai
200 g
Miltelių kiekiui padidinti
1 š. š.
Druska
šnipinė
Vanilinis cukrus
1 pakelis
Alyvuogės
Norėdami paruošti alyvuogių pyragą, išplakame sviestą su cukrumi.
Tada po vieną įmušame kiaušinius, kiekvieną kartą gerai išplakdami.
Dabar įpilame miltus, sijotus kartu su druska ir milteliu. Išmaišome vientisą tešlą.
Formą išklojame kepimo popieriumi, įpilame tešlą ir išlyginame jį. Dedame alyvuogių puselę ant tešlos ir lengvai apibarstome cukrumi.
Kepame alyvuogių pyragą orkaitėje 180 laipsnių temperatūroje apie 40 minučių.
Paruoštą alyvuogių pyragą ištraukiame iš formos, supjaustom ir pateikiame. Norint papildomo saldumo, dar šiltą pyragą galima apiberti cukraus pudra.
© Наталья Лиханова
(4/5)
